Хотите похудеть или хотя бы не набирать вес? Вот несколько способов как легко и быстро посчитать калорийность блюда
Прежде чем решать, сколько вам нужно употреблять калорий в день, их нужно правильно рассчитать. Для этого используйте любой калькулятор доступный в интернете — есть много ресурсов с калькуляторами калорий.
Купите кухонные весы
Фото: Christian Cable/flickr (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
Если вы не сможете точно подсчитать весь блюда и употребляемых продуктов, то и калорийность блюда точно посчитать не получится. Так что если вы решились с точностью определять свой рацион — без кухонных весов не обойтись.
Выберите свою таблицу калорийности продуктов и пользуйтесь только ею
Фото: pixnio.com (public domain (CC0))
Существует множество разных таблиц калорийности продуктов — выберите более удобную для вас и считайте калории только по ней.
Принимайте во внимание калорийность всех ингредиентов блюда
Фото: pxhere.com (CC0 Public Domain)
Даже если это простое картофельное пюре, нужно учитывать количество масла, соли, зелени, которые вы добавляли в картошку.
При приготовлении все продукты меняют свой вес — мясо становится тоньше, макароны развариваются, но калорийность их от этого не становится меньшей
Фото: maxpixel.freegreatpicture (CC0 Public Domain)
К примеру, если сварить 100г макарон, то в готовом виде их получится 150, но калорийность останется такой же, как и в 100г сырых макарон.
Калорийность зависит от способа приготовления
Жареная, вареная и запеченная курица будут иметь разную калорийность.
Если вы хотите наиболее точно рассчитать калорийность блюда — возьмите сырые ингредиенты и взвесьте их до готовки
Фото: pexels.com (CC0)
Просчитайте их калорийность в выбранном калькуляторе и учтите способ приготовления блюда.
Помните, что употреблять меньше суточной нормы калорий так же вредно, как и переедать
Фото: pexels.com (CC0)
Для того, чтобы организм был здоровым, нужно стараться держать уровень суточной нормы калорий, рассчитанной на ваш вес и рост.
Фото на главной: National Cancer Institute, an agency part of the National Institutes of Health, with the ID 2235 [Public domain], via Wikimedia Commons
Виктория Демидюк
