12 продуктов, которых лучше избегать, если вам не безразлично свое здоровье
В эпоху, когда полуфабрикаты и продукция крупных агрохолдингов становятся все более популярными, трудно сказать, что можно есть, а чего лучше избегать. В таких условиях попытка поддерживать здоровую диету усложняется.
К счастью, есть много доступных способов которые могут изменить наши привычки, касающиеся еды, чтобы поддерживать здоровый образ жизни, а также наслаждаться питанием, которое не вредит организму. Есть очень вкусные продукты, но нельзя забывать, что они могут нанести вам вред.
Эти 12 продуктов желательно есть понемногу, а некоторые предпочитают вообще от них отказаться.
Красное мясо
Фото: Автор Alpha from Melbourne, Australia [CC BY-SA 2.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], через Викисклад
Хотя его не нужно полностью исключать из рациона, эксперты советуют сокращать его употребление. Красное мясо богато белком, но содержит насыщенный жир, который повышает уровень холестерина и способствует развитию сердечных заболеваний.
Обработанное мясо
Фото: Didriks/flickr (https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/)
В сосисках, вареной колбасе и беконе очень высокий уровень насыщенного жира. В них, как правило, много натрия, который отрицательно сказывается на артериальном давлении. Имеются также связи между употреблением обработанных продуктов и раком.
Рафинированное зерно
Фото: Автор Kris Miller из Issaquah (Flickr) [CC BY 2.0 (http://creativecommons.org/licenses/by/2.0)], через Викисклад
В эту категорию попадают такие продукты, как хлеб, рис, мука и макароны. Эти продукты можно покупать в том случае, если они сделаны из неочищенного зерна, ведь в процессе очистки из зерна удаляется всё самое ценное — зародыши и отруби. Отдайте предпочтение цельнозерновым продуктам.
Грейпфрутовый сок
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Многие избегают употреблять этот напиток на завтрак, потому что он не всегда совместим с некоторыми лекарствами (сюда можно отнести препараты для поддержания артериального давления, успокоительные и антигистаминные средства). Иногда сок может провоцировать возникновение камней в почках.
Жирные и сладкие напитки
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Если вы посмотрите на спешащих утром на работу людей, то, скорее всего увидите, что многие пьют какой-нибудь подслащенный напиток — чай, кофе со сливками, молочные шейки. Хотя эти напитки могут быть вкусными, в них много сахара, жира и калорий.
Рыба
Фото: pxhere.com (CC0 Public Domain)
Хотя большинство рыб является отличным источником белка и омега-3 жирных кислот, не все ее виды имеют эти преимущества. В более крупных видах, как правило, содержится большое количество ртути и других вредных веществ, которые опасны для здоровья.
Жирные молочные продукты
Фото: picserver.org (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/)
Хотя сыр и вкусный, но в нем много калорий и соли, а также насыщенных жиров. Альтернативой этому может быть сыр сделанный из обезжиренного молока. Но некоторым людям лучше держаться от молочных продуктов подальше.
Масло
Фото: pixnio.com (public domain)
Масло — это, по существу, застывший жир. В столовой ложке масла содержится около семи граммов жира, что составляет значительный процент от рекомендуемой суточной дозы. Это слишком много для безопасного употребления.
Конфеты
Фото: Matheus Swanson/flickr (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0/)
Дети любят любые конфеты, и хранить в доме в большом количестве — ошибка. Избыток сахара отрицательно влияет на зубы, сердце и талию. Сахар — одна из главных причин детского ожирения.
Жареные продукты
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Кроме того, что в них много калорий, любые продукты, приготовленные при высокой температуре, могут создать соединение, известное как акриламид. Всемирная организация здравоохранения считает его «вероятным» канцерогеном, а из-за большого количества заболеваний раком в наши дни жареного всё-таки лучше избегать.
Приготовленные на гриле продукты
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Они похожи на жареную пищу. Когда вы запекаете себе ужин, вы готовите его при высокой температуре, что может привести к созданию вредных соединений. Но это совсем не значит, что нужно прекратить есть мясо. Эксперты советуют использовать для гриля более низкие температуры, хотя приготовление будет более длительным.
Пицца
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Это одно из любимых блюд в Америке. Ее можно приобрести на каждом шагу, а во многих домах это главный продукт пятницы. Тем не менее, пицца представляет собой тройную угрозу. Она сделана из рафинированного зерна, в ней большое количество сыра и соли. А еще она богата насыщенными жирами.
Давайте смотреть правде в глаза: избегать этих продуктов и поддерживаться строгой диеты очень сложно. Но если идти маленькими шагами и медленно избавляться от вредных продуктов, вы и почувствуете себя лучше, и жить будете дольше. Важно всегда помнить о своем здоровье, и используя советы из этой статьи и принимая решение исключить из рациона какие-то продукты — сначала проконсультируйтесь с врачом.
Перевод: likeni.info
Фото на главной: pxhere.com (CC0 Public Domain)
