6 мифов о ГМО, в которые уже стыдно верить
Новые технологии постоянно вызывают в обществе споры и разногласия. Любая инновация подвергается жесткой критике, и всегда найдутся те, кто скажет, что она вредна, и ее нужно запретить. ГМО не является исключением. По-прежнему ведутся споры о том, стоит ли употреблять в пищу модифицированные продукты. Но многие из самых известных мифов давно разрушены, поэтому пора прекращать верить в них.
1. ГМО вызывают у млекопитающих бесплодие и высокую смертность
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Этот миф появился после того, как в 2007 году было опубликовано исследование о том, что смертность крыс, которые питались генно-модифицированной соей, возросла в несколько раз. Однако это исследование подверглось независимой экспертизе, в ходе корой был выявлено, что причина смертности крыс крылась вовсе не в том, что соевые бобы были ГМО, а том, что они были сырыми. Сырая соя очень вредна для пищеварения, поэтому здоровье крыс резко ухудшилось, и они стали умирать чаще.
2. ГМО являются причиной генетических заболеваний и изменений на уровне ДНК
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Проводилось множество исследований на тему того, как ГМ-продукты влияют на геном живых существ. Пока что не было обнаружено никаких доказательств того, что при употреблении в пищу, измененные гены могут каким-либо образом влиять на ДНК. А возрастание числа генетических заболеваний в последние годы обусловлено не ГМО, а тем, что благодаря современной медицине многие ранее смертельные случаи теперь излечимы, и гены с нарушениями чаще передаются по наследству.
3. ГМО — еще один способ, с помощью которого корпорации зарабатывают деньги
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Из-за того, что генная модификация отличается от традиционной селекции, многие склоны думать, что она была разработана специально для того, чтобы полностью заменить обычное сельское хозяйство ради увеличения прибыли. Но на самом сейчас только благодаря ей сейчас удается выпрашивать необходимое количество сельскохозяйственных культур. И ГМО-индустрия вовсе не так прибыльна, как принято считать. Для того, чтобы вывести новый модифицированный продукт, понадобиться потратить несколько десятков, а то и сотен, миллионов долларов.
4. ГМО можно использовать как оружие
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Даже если кто-то захочет вывести опасный ядовитый продукт, чтобы отравить большое количество людей, для этого совсем не обязательно обращаться к генной модификации. Ядовитые растения можно получить и с помощью традиционной селекции. Затрат времени понадобится даже меньше, а вероятно того, что товар с маркировкой «без ГМО» купят, намного больше. К тому же, как уже было сказано выше, выращивание нового вида ГМ-продукта — довольно затратное занятие.
5. ГМО не страшны вредители
Фото: pixabay.com (CC0 Creative Commons)
Скорее, наоборот, генная модификация культур еще больше усложнила борьбу с сорняками. ГМ-культуры могут вырабатывать свои собственные пестициды, которые могут быть такими же вредными, как и традиционные химические вещества, используемые прежде. Это нередко становится причиной того, что на полях вырастают сорняки, бороться с которыми очень трудно, так как они устойчивы к большинству химических составов.
6. ГМО абсолютно никак не влияют на человека
Пока что ученые продолжают исследования влияния ГМО на человека. Учитывая, что эта технология применяется всего чуть более двадцати лет, еще недостаточно данных о том, как употребление в пищу таких продуктов может сказаться на здоровье населения в будущем. Определенные ГМ-культуры, такие как бобы или кукуруза, могут вызвать аллергию или обострение хронических заболеваний почек или печени. Но большинство таких продуктов все-таки остается безвредными.
Виктория Демидюк
